Panettone mit Tomate, Basilikum und Oregano
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Panettone mit Tomate, Basilikum und Oregano

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Description

Panettone mit Tomate, Basilikum und OreganoEndlich, ein herzhafter Panettone! Salzig, wrzig, bestens pur aber auch zum Aperitivo, zu Kse, Butter und Sardellen, kurz: zu allem, was das Herz begehrt. In der Splendido Kche gehrt Panettone zu den mit grter Leidenschaft verzehrten Spezialitten Italiens. Deshalb bieten wir Jahr fr Jahr in der Weihnachtszeit die feinsten Exemplare des traditionsreichen sen Sauerteiggebcks an. Auerhalb der Weihnachtszeit vermissen wir Panettone schmerzlich. Da es den

Endlich, ein herzhafter Panettone! Salzig, würzig, bestens pur aber auch zum Aperitivo, zu Käse, Butter und Sardellen, kurz: zu allem, was das Herz begehrt. 

In der Splendido-Küche gehört Panettone zu den mit größter Leidenschaft verzehrten Spezialitäten Italiens. Deshalb bieten wir Jahr für Jahr in der Weihnachtszeit die feinsten Exemplare des traditionsreichen süßen Sauerteiggebäcks an. Außerhalb der Weihnachtszeit vermissen wir Panettone schmerzlich. 

Da es den Menschen in Italien ähnlich geht, kommen dort regelmäßig "Sommer-Panettone" oder verschiedenste "Gourmet"-Varianten auf den Markt, die die harte panettonefreie Zeit außerhalb Weihnachtens zu überbrücken versuchen. Bisher waren diese Exemplare (gern auch als "Frühstücksbrot" in länglicher Kuchenform verkauft) immer süß.

Nun haben wir völlig außerhalb der kalten Jahreszeit die herzhaften Panettone der Fratelli Sicilia aus der Nähe von Catania probiert und waren sofort begeistert. Die moderne Bäckerei produziert traditionell die berühmten sizilianischen Süßigkeiten aus besten Zutaten in feinster Qualität und mit regionalen Zutaten. Deshalb haben sie größte Erfahrung im Umgang mit langgereiften Sauerteigen und den "Grandi Lievitati".

Für ihre beiden Panettone greifen sie auf die klassische Rezeptur zurück: Sauerteig, Butter, Eigelb und vor allem viel Zeit. Der Teig reift 36 Stunden bevor er gebacken wird. Nur statt Orangen, Zitrone und Vanille, werden hier eben Tomaten, Oliven oder Kräuter eingesetzt.

Das Ergebnis konnte uns vollständig überzeugen. Die Textur des Gebäcks ist saftig und luftig, ganz so wie beim süßen Original. Die Aromen sind kräftig, aber nicht zu dominant und fügen sich harmonisch ins Gesamtbild. Die Zutatenliste hingegen ist kurz und nachvollziehbar.

Der salzige Panettone ist ein großer Genuss zum Aperitivo. Belegt mit Schinken, Käse oder etwa Butter und Sardellen, kann er sogar eine kleine Mahlzeit ersetzen. Natürlich schmeckt er auch pur fantastisch. Auch zum Picknick, als sommerlicher Snack am Strand oder im Freibad ist er eine großartige Alternative zum süßen Vorbild. 

Wer Panettone mag und die Liebe zu Grissini, Crackern und anderen typischen Aperitivo-Snacks kennt, wird diese Gebäckspezialität lieben. 

Der Panettone wird in einer Schmuckverpackung geliefert und eignet sich auch hervorragend als originelles Mitbringsel zu Aperitivi oder Sommerfest. Er ist ungeöffnet mehrere Monate haltbar.

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4.6 ★★★★★
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Product Reviews
M
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Mr. Wordy
Omaha, US
★★★★★ 5
It's tough!
This chew toy has held up well. Yes, the squeaker did succumb eventually. Yes, my dog was able to eventually chew pieces from it. However, it has lasted longer than any other chew toy we have purchased other than the Nylabone type. I even bought several for family members who have dogs.
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Reviewed in the United States on August 26, 2025
S
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Storm X
Pawtucket, US
★★★★★ 4
A bit heavy, so mind the sizing. Good though.
My dog is a relentless chewing Jock. He's 11 lbs of Chi X and runs and chews until he's exhausted. I got the 6" for him and it's a bit heavy. He already unraveled and ate the string tape, so I braided and knotted it. He likes it when I can get him to chase it. I'd get a 4" if I were to do it again. It's a great well made product that really let's him get a good chew on.
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Reviewed in the United States on May 22, 2026
C
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CherryHill
Phoenix, US
★★★★★ 5
Pup’s new favorite chew toy!
My son let one of my pups have a corn cob, which my dog enjoyed immensely. However, son got scolded as these can be very dangerous to dogs, and I disappointed my pup by taking it away. I went to Amazon to see if, by chance, a dog toy existed that was a corn cob. And there we found this- the new favorite of MANY chew toys for my medium size aggressive chewers. I bought two, one for each. They enjoyed “tug-a-war” due to the handy rope end. It squeaks. It’s strong and well made. It’s by far their favorite chew toy. I did store them in the fridge prior to giving them and pretended to eat them to make the pups think they were “real”. The package says they are dog toothbrushes, so a good benefit there as well. I’m sure we will be getting these regularly.
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Reviewed in the United States on June 2, 2025
N
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nancy hahn
San Leandro, US
★★★★★ 1
Quality
I have a 5 lbs puppy. Within 5 minutes of giving him this toy he had pieces of the rope chewed off and in his mouth. Needless to say,into the garbage it went. Disappointed
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Reviewed in the United States on April 24, 2026
W
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Will
Omaha, US
★★★★★ 5
Great Chew Toy for our 50 pound dog
Really great chew toy. Our 50 pound dog loves it. We play fetch with it. Very sturdy and easy to chew.
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Reviewed in the United States on March 1, 2026

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