Brunello di Montalcino DOCG "Schiena d'Asino" 2015 Mastrojanni
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Brunello di Montalcino DOCG "Schiena d'Asino" 2015 Mastrojanni

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Description

Brunello di Montalcino DOCG "Schiena d'Asino" 2015 MastrojanniL'intensit e la luminosit dell'estate 2015 hanno portato alla massima espressione i vecchi vitigni di Sangiovese, regalandoci un vino di grande personalit, guidato da tannini compatti e maturi, mai astringenti, che culminano in un finale unico per eleganza e profondit. Caratteristiche: Invecchiamento in botte 42 mesi in botti da 16 hl di rovere di Allier. Affinamento in bottiglia 12 mesi. Colore Rosso intenso, denso e limpido. Naso Frutta rossa matura

L'intensità e la luminosità dell'estate 2015 hanno portato alla massima espressione i vecchi vitigni di Sangiovese, regalandoci un vino di grande personalità, guidato da tannini compatti e maturi, mai astringenti, che culminano in un finale unico per eleganza e profondità.

  • Caratteristiche: Invecchiamento in botte 42 mesi in botti da 16 hl di rovere di Allier. Affinamento in bottiglia 12 mesi. Colore Rosso intenso, denso e limpido. Naso Frutta rossa matura e macchia mediterranea balsamica. Palato Un inizio nobile e austero, pieno e sapido, nato per resistere alla prova del tempo.
  • Premi e riconoscimenti: Guida Bibenda 2021 – Fondazione Italiana Sommelier annata 2015 Cinque Grappoli;  Guida Vitae 2021 Associazione Italiana Sommelier annata 2015 Quattro Viti;
    Vini Buoni d'Italia annata 2015 Corona;
    Gambero Rosso – Guida ai Vini d'Italia 2021 annata 2015 Tre Bicchieri;
    Guida Slow Wine 2021 annata 2015 Il miglior vino;
    James Suckling - In linea annata 2015 94/100;
    Spettatore del vino - Bruce Sanderson annata 2015 93/100;
    Falstaff - 2020 annata 2015 97/100;
    Avvocato del vino – Robert Parker – Monica Larner annata 2015 98/100

Scheda tecnica

PEZZATURA: Bottiglia da 0,75 Litri.

PROVENIENZA: Toscana.

VITIGNI: 100% Sangiovese.

GRADAZIONE: 15% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 12/18°C.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

PRODUTTORE: Poderi Loreto e San Pio - Castelnuovo dell’Abate Montalcino (Siena).

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

Cantine Mastrojanni

È dal 1975 che Mastrojanni scrive storia con i suoi vini collezionando premi in tutto il mondo. E in quegli anni, a iniziare un’avventura vitivinicola a Montalcino, erano veramente in pochi. Oggi, grazie ad un terroir eccezionale e a uomini che in esso hanno creduto per decenni, Mastrojanni è una delle aziende di Brunello di Montalcino più rispettate dai conoscitori. Questi luoghi sono stati poco popolati e poco coltivati per tutta la storia dell’umanità: la terra è quindi vergine, pulita, priva di qualsiasi inquinante che, per mano dell’uomo, l’abbia potuta deturpare. In questa terra nel 1975 l’avvocato Gabriele Mastrojanni comprò i poderi San Pio e Loreto e decise di piantare le prime vigne che in parte ancora oggi producono i nostri vini. Altri, prima di lui, a cominciare da quel pioniere che fu Biondi-Santi, avevano fatto la stessa esperienza e il territorio aveva risposto con chiarezza che il vitigno migliore per questi terreni è il Sangiovese Grosso. Mastrojanni, volendo fare un grande Brunello, piantò quasi esclusivamente Sangiovese. In quegli stessi anni Maurizio Castelli, ancora oggi nostro enologo, divenne il consulente di riferimento dell’azienda. La famiglia Mastrojanni, che viveva a Roma e veniva saltuariamente a Montalcino, decise di dare fiducia ad Andrea Machetti che si offrì di seguire a tempo pieno l’evoluzione dell’azienda. Andrea iniziò nel 1992 e il suo appassionato lavoro permise alla Mastrojanni di crescere all’estero e nella produzione, forse oltre al sogno iniziale dell’avvocato. Oggi persona di riferimento dell'azienda e del gruppo Illy. Andrea Machetti nel 1992 prese in mano le redini dell’azienda per trasformarla in uno dei produttori di più rispettati di Montalcino. Di poche parole, conosce ormai profondamente ogni vite nell’azienda, Andrea è sempre lì, a seguire ogni minimo dettaglio e sa che questo è il solo modo per fare un grande vino: essere al suo servizio. Maurizio Castelli, enologo di fama mondiale per i suoi grandi vini, è come Andrea e come noi tutti un “anti-interventista”: cerca di lasciare che il vino faccia la propria evoluzione, dettata dalla sua natura. Ma è chiaro che un enologo è come il dottore, e deve capire quando c’è un problema e saperlo curare. Il suo trucco, come quello dei migliori medici, è la “prevenzione”. Ovvero lavorare d’anticipo, tramite attenta e continua presenza in azienda e sistematici controlli per preservare il vino. Grazie all’impostazione data da Andrea e Maurizio, i vini di Mastrojanni continuano ad essere un'eccellenza del territorio montalcinese.

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Product Reviews
E
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Eros.L
Draper, US
★★★★★ 5
Great matcha powder for latte
Flavor Name: Ceremonial Grade, Size: 3.5 oz (100g), Flavor Name: Ceremonial Grade, Size: 3.5 oz (100g)
Beyond my expectations. This matcha powder is seriously impressive ,super smooth texture, rich and authentic matcha flavor, and such a beautiful vibrant green color. You can really taste the quality in every sip. It blends perfectly whether for lattes, baking, or just traditional matcha. Especially perfect for making matcha lattes , creamy, fragrant, and full of matcha flavor without tasting bitter. Definitely one of the best matcha powders I’ve tried lately.
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Reviewed in the United States on May 9, 2026
Y
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Yurbey mendoza
Cuba, US
★★★★★ 5
Pure, fresh, and high-quality matcha
Flavor Name: Ceremonial Grade, Size: 1.4 oz (40g)
I really enjoyed this ceremonial-grade matcha. One of the things I liked most is that it comes in a jar, which helps keep it fresh and makes it easy to store. The flavor is very natural and well-balanced. It is not sweet, which I personally prefer because it allows you to enjoy the authentic taste of matcha and use it in different recipes without altering its original flavor profile. I also love that matcha is the only ingredient. It’s a simple, pure product with no unnecessary additives, which gives me confidence in its quality. The color is vibrant, it mixes well, and it provides an experience very close to traditional matcha. Overall, it’s an excellent choice for anyone looking for authentic, high-quality matcha.
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Reviewed in the United States on June 1, 2026
A
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Ally H
Waukegan, US
★★★★★ 5
Amazing Matcha Powder<3
Flavor Name: Ceremonial Grade, Size: 3.5 oz (100g), Flavor Name: Ceremonial Grade, Size: 3.5 oz (100g)
Probably one of the best matcha powders I’ve tried off of Amazon. It had all the notes, umami, nuttiness, matcha flavor, natural sweeteners and a hint of bitterness. When I first opened the packaged it has a strong and good smelling matcha smell. It’s a super vibrant green and looks very creamy even as just a powder. There was no clumps visible and mixed with water super smoothly. The texture of the powder was on point. There was no weird gooeyness going on. Onto my second 100g bag now. Definitely my go to matcha powder now, will be buying as long as it is available.
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Reviewed in the United States on May 19, 2026
S
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Summer brown
Lowell, US
★★★★★ 5
Sweet & nutty😍
Flavor Name: Ceremonial Grade, Size: 1.4 oz (40g), Flavor Name: Ceremonial Grade, Size: 1.4 oz (40g)
I actually like it I’m new to matcha so I’m starting with cheaper ones first I definitely recommend this! It’s so much different than the other ones I’ve gotten, it’s super sweet you literally don’t need any sweetener to it it tastes really good it’s nutty and buttery with sweetness I only rated it a 4 because I lowkey like my matcha bitter ish but I know many of you like it sweet it’s really green it’s a nice color the quality overall is great it’s smoothness and all its worth the money so definitely buy it! (I used Starbucks ice in the pic I didn’t purchase that obviously 😍)
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Reviewed in the United States on April 10, 2026
K
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Kishore
Carnegie, US
★★★★★ 5
From Someone Who Actually Drinks Japanese Matcha Regularly
Flavor Name: Ceremonial Grade, Size: 1.4 oz (40g), Flavor Name: Ceremonial Grade, Size: 1.4 oz (40g)
After trying a lot of Amazon matcha brands, I honestly think people expecting this to taste super sweet or creamy might be misunderstanding what traditional Japanese matcha is supposed to taste like. This one has more of that genuine, earthy, slightly umami flavor that I usually experience at Japanese matcha cafes. Mine was fresh, smooth, and produced a really delightful latte. It definitely wasn’t “fishy” like some reviews suggested. I also noticed some people complained about bitterness, but using water that’s too hot can ruin almost any matcha. Once I prepared it correctly, the flavor was balanced and clean. For the price, I actually think it’s a pretty solid everyday ceremonial-style matcha.
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Reviewed in the United States on May 30, 2026

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